Himsagar – হিমসাগর আম

রাজশাহীর হিমসাগর আম — রসালো স্বাদের রাজা

হিমসাগর আম (অন্যান্য নাম: খিরসাপাত) বাংলাদেশের অন্যতম জনপ্রিয় এবং প্রিমিয়াম মানের একটি আম। রাজশাহী, চাঁপাইনবাবগঞ্জ এবং নাটোর অঞ্চলের এই আম তার অদ্বিতীয় স্বাদ ও গন্ধের জন্য বিখ্যাত।

🍈 প্রধান বৈশিষ্ট্য:

• আকারে মাঝারি থেকে বড়, ওজনে সাধারণত ২০০-৩০০ গ্রাম।
• চামড়া পাতলা, রং হালকা থেকে গাঢ় হলুদ।
• প্রায় ৯৫% খাওয়ার উপযোগী অংশ, আঁশবিহীন ও অত্যন্ত রসালো।
• অত্যন্ত মিষ্টি স্বাদ এবং সুগন্ধযুক্ত।

🌿 প্রাকৃতিক চাষ:

রাজশাহীর উর্বর মাটি ও জলবায়ু হিমসাগরের জন্য একদম উপযুক্ত। অধিকাংশ হিমসাগর ফরমালিনমুক্ত ও প্রাকৃতিকভাবে উৎপাদিত হয়, যা স্বাস্থ্যকর এবং নিরাপদ।

💪 পুষ্টিগুণ:

• উচ্চমাত্রায় ভিটামিন A, C এবং বিটা-ক্যারোটিন থাকে।
• হজমে সহায়ক এবং ত্বক ও চোখের জন্য উপকারী।
• প্রাকৃতিক অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ।

হিমসাগর শুধু খেতে সুস্বাদু নয়, বরং এটি বাংলার সংস্কৃতির একটি গর্ব। রাজশাহীর হিমসাগর খেলে আপনি অনুভব করবেন প্রকৃত আমের স্বাদ কেমন হওয়া উচিত।